Cara Mengatasi Anak Susah Makan Sayur

Cara Mengatasi Anak Susah Makan Sayur – Banyak anak ogah menyantap sayuran, padahal nutrisi dari sayuran sangat dibutuhkan. Ibu harus pintar mengolah sajian makanan yang mengandung sayur.

Jessica selaku pemilik usaha bento membagikan tips untuk membuat anak tetap bisa makan sayuran. Cara ini bisa ditiru agar kebutuhan gizi anak terpenuhi tanpa memaksa anak makan.
1. Masak sayuran favoritnya
Anak-anak pastinya akan lebih mudah makan kalau yang disajikan adalah makanan favoritnya. Coba cari tahu sayuran apa yang paling disuka.

Biasanya anak-anak suka makan bayam, wortel atau jagung. Olah sayuran ini jadi makanan yang menarik dan enak.
2. Jangan dibuat pedas
Lidah anak-anak sensitif pada rasa pedas jadi buatkan masakan yang tidak pedas. Anak-anak cenderung suka makanan yang gurih, manfaatkan rasa ini sebagai bumbu untuk memasak sayuran.

Sekali anak trauma makan makanan pedas maka ia tidak akan mau menyantapnya lagi. Kalau bisa, ibu pisahkan masakan untuk si kecil dan masakan untuk orang tua.

3. Sembunyikan sayuran
Anak-anak cenderung menganggap jika sayuran memiliki rasa pahit. Sebagai solusi, ibu bisa menyembunyikan sayuran dalam makanan favoritnya.

Misalnya campurkan wortel dan brokoli pada perkedel, telur dadar atau makanan lain yang anak-anak suka. Cara ini terbilang efektif karena anak tak melihat sayuran dalam bentuk utuh.

4. Buat sayuran goreng
Sayuran memang tak disarankan digoreng, tapi sesekali boleh menyajikan sayuran yang diolah dengan cara digoreng. Ada beberapa sayuran yang bisa dibuat jadi tempura.

Jessica menyebutkan beberapa sayuran yang enak diolah dengan cara digoreng seperti keripik baayam, jamur goreng, buncis goreng dan wortel goreng.